มีด Bamboo Knife ขนาดใบยาว 12 นิ้ว จาก KRM-performance (คนรักมีด)

<@www.konrakmeed.com >  

Inspiration

          เมื่อหลายปีก่อนที่ภูน้ำฟ้า จัดโดยกลุ่ม thailandoutdoor พวกเราประกอบด้วยกลุ่มคนเล่นมีดระดะบแนวหน้า โดยมีมีดประจำตัวกันคนละหลายเล่ม เพื่อเอาไปทดสอบสมรรถนะ

        ครานั้น ผู้นำกลุ่มได้สั่งให้พรานท้องถิ่นไปหาไม้ไผ่มาให้พวกเราทดลอง พรานท้องถิ่นเอามีดเล่มละไม่ถึงพัน บาทไปตัดไม้ไผ่ป่ามาหลายท่อนเพื่อให้มีดเล่มละหมืนถึงหลายหมื่นบาทได้ออกแรงทดสอบ มีดราคาแพงบางเล่ม มีอาการบิ่น ร่อย บางเล่มตัดไม้ไม่เข้า และกินแรง บางเล่มแหว่งเว้าเพราะมีดไม่แข็งพอเกือบทุกเล่มมีสัณฐาน ของมีดที่ไม่เอื้อต่อการงานแบบไทยๆ ฝรั่งมักจะใช้เลื่อย หรือขวานในการตัดขวาเสี้ยน ขวางลำต้นของไม้ โดยใช้มีด หรือขวานในการผ่าไม้ตามเสี้ยน บ้างเอาไปเป็นเชื้อเพลิงเตาผิง คนไทย และคนในภาคพื้นนี้ มักจะตัดขวางเสี้ยนไม้เพื่อเอาไม้ไผ่ หรือไม้อื่นไปใช้งาน และในปัจจุบัน ผู้ผลิตมีดแนว Jungle Knife ของฝรั่งก็มักจะเอามีดจากภาคพื้นนี้ไปเป็นต้นแบบ ทำกันอย่างเข้าใจบ้าง ไม่เข้าใจบ้าง

            หลายปีให้หลัง  เราเริ่มทำมีดเอง และพยายามเข้าถึงศาสตร์และศิลป์ของมีดกันมากขึ้น จนเมื่อมีโอกาสได้รับคำแนะนำจากพี่ชัชวาล ทองวัฒนา โดยท่านได้ส่งมีดตัวอย่างของทางแม่ฮ่องสอน ที่นับว่าเป็น “มีดที่ใช้งานได้จริง) และเราก็เข้าสู่การทำมีดในแบบเดียวกัน

Concept Design

- มีด Bamboo Knife จาก KRMP เป็นมีดทรงเดียวกับที่ชาวบ้านภูเขาสูงทางเหนือนิยมใช้กัน กล่าวคือมีหัวโต เพื่อถ่วงน้ำหนักที่ปลาย
- ปลายมีดแหลมเพื่อประโยชน์ในการใช้งานทั่วไปได้ดี และ เอาไว้เจอะไม้ไผ่ทำเครื่องเรือน เครื่องใช้ในแค้มป์ได้สารพัด
- ใบมีดมีสัณฐานเรียบ ไม่มีสัดส่วนเทอะทะที่เป็นอุปสรรคต่อการตัดขวางเสี้ยนไม้ และคงทนต่อการใช้งานแสนนหนักแม้จะเจียร์ใบไว้บางกว่า (มีดแค้มป์ระดับโลกทั้งหลาย) สามารถทำมีดให้บางด้วยองค์ความรู้ในการเลือเหล็ก และกรรมวิธีให้ความร้อนที่แสนจะซึบซ้อน
- ด้ามมีดส่วนคอ มีการรัดด้วยท่อเสตนเลส และพันทับด้วยเชือกร่มชุบกาวอิพ็อกซีแน่นหนา ป้องกันการแตกร้าวของด้ามมีดส่วนคอ และยังยึดหมุดกันหลุดอีกด้วย

หลายท่านมีโอกาสมาเยี่ยมชมกระบวนการทำมีด และทำการอบชุบแข็งต่างยอมรับถึงความยากลำบาก และการลงทุนเครื่องมือเป็นวงเงินที่สูง

 ขอขอบคุณข้อมูลดีๆและรูปภาพสวยๆจาก www.konrakmeed.com  

***สินค้าทุกรายการยังไม่รวมค่าจัดส่งนะครับ***

The Bamboo Knife ใบมีดขนาด 9.5 นิ้ว จาก KRM-performance (คนรักมีด)

<@www.konrakmeed.com >

Inspiration Background

       เมื่อ 2-3 ปีที่แล้ว พี่ชัชวาลย์ ทองวัฒนา .......สำหรับพวกเราแล้ว พี่ท่านเป็นนักเดินป่าชั้นครู มีความเข้าใจเรื่องป่า และรหัสป่าชั้นยอดเยี่ยม พี่ชัชวาลย์ได้แนะนำให้ผมรู้จักมีดที่ชาวบ้านป่าทางเหนือใช้กัน ชื่อว่า "มีดลาบ" ชาวบ้านป่าใช้มีดแบบนี้เป็นมีดประจำตัว เนื่องจากมีรูปแบบที่เหมาะสม เปี่ยมด้วยภูมปัญญา การใช้มีดแบบนี้ตั้งแต่ทำอาหาร หาอาหาร สร้างบ้าน ทำเครื่องมืออื่นๆ ฯลฯ เมื่อพี่ชัชวาลย์ได้ส่งมีดดังกล่าวมาให้ผม และผมได้มีโอกาสใช้มันก็เกิดความประทับใจ

ความประทับใจข้างต้น ทำให้เราทำมีดออกมาชุดหนึ่ง ตามรูปมีดข้างล่างนี้

       มิใช่ว่ามีดข้างบนนี้จะไม่ดี แต่ผมเห็นว่ามันใหญ่โตเกินไป ไม่สะดวกในการพกพา กอปน์กับมีความต้องการมีดขนาดเต็มสัดส่วนสำหรับการเดินป่าแบบหนักๆ ทั้งนี้มีลูกค้าถามเรามาตลอดเวลาถึงมีดขนาด 9-10 นิ้ว   ซึ่งมีดขนาดนี้อาจจะมีไว้ประจำการไม่ต้องทุกๆคนในคณะเดินทาง แต่ก็ควรจะมีติดกลุ่มไปด้วย ดังนั้น ทีมงานเรา ประกอบด้วย "ครูหมี" ที่ชำนาญการขึ้นรูปงานร้อน และทีมงานเจียร์มีด จึงได้ร่วมแรงกันทำมีดรุ่นนี้ขึ้นมา หลังจากการทำ R&D โดย อาจารย์โอ๊ท http://www.konrakmeed.com/webboard/upload/...showtopic=15138
มีดขึ้นรูปไว้หยาบๆ

มีดที่ชุบแข็งแล้ว ขัดเอาผิวสเกลออก เป็นสภาพก่อนจะตกแต่งผิว

Design Concept

      เป็นมีดแนว Integral ที่ทำจากเหล็ก L6 ซึ่งเป็นเหล็กที่รับแรงกระแทกได้สูง เหมาะกับการทำมuดขนาดใหญ่ที่ใช้ฟันไม้รุนแรง มีดรุ่นนี้มีความแตกต่างจาก Highlander ที่ขนาดที่เพิ่มขึ้น สามารถทำงานหนักได้มากกว่า และ แตกต่างจากมีดพื้นบ้านที่มีขนาดเน้นความเบา-บางกว่า แต่เหมาะกันคนเมืองที่ไม่แข็งแรง ไม่ชำนาญเท่าคนบ้านป่า ต้านสนิมได้น้อยลง และสมบัติในการรักษาคมด้อยลงไปบ้างเพราะความเเข็ง และธรรมชาติบางประการ

 มีดที่ทำเสร็จ จะหน้าตาประมาณนี้ครับ

รูปทรงแตกต่างกันเล็กๆน้อย แต่ก็ดูออกว่าเป็นมีดที่ทำออกมาจากแบบเดีนยวกัน
(เป็นธรรมชาติของงานร้อน ที่ไม่ได้เท่ากันเป๊ะๆ)

ผมหลับตาหยิบขึ้นมาเล่มหนึ่งโดยไม่ได้ตั้งใจเลือกเล่มใกเป็นพิเศษ เพื่อเอามาถ่ายรูปไว้ให้ชมกัน
(พรุ่งนี้ก็จะส่งไปยิงโลโก้แล้ว)

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆและรูปภาพสวยๆจาก www.konrakmeed.com

มีด Highlander 9" จาก KRM-performance (คนรักมีด)

<@ www.konrakmeed.com >

มีดงานเย็นจากเหล็ก K110 Bohler (D2)

ทั้งนี้ผลที่ได้คือความแข็ง-เหนียวอย่างมีดที่ดี มีคการรักษาคมมีดที่ดีเยี่ยม 
และยังต้านสนิมได้ดีกว่าด้วยส่วนผสมของโครเมี่ยมในเนื้อเหล็ก 
หากการอบชุบแข็งทำอย่างเหมาะสมถูกต้องตามกรรมวิธีที่ดีก็จะได้มีดที่ดี 
แข็งแรงทนทานต่อการใช้งานหนัก และรักษาคมได้ดีมีความแข็งแรงตลอดใบมีดเป็นเนื้อหาเดียวกันทั้งใบ 
นักนิยมมีดสมัยใหม่จำนวนไม่น้อยมีความคุ้นเคยและชมชอบมีดในแนวนี้มากกว่า
เพราะสมบัติในด้านการรักษาคมยาวนานและมีความต้านสนิมมากกว่า

Highlander II – 9 โดย ชัชวาลย์ ทองวัฒนา

มีดรุ่นนี้เป็น Generation ที่ 2 ถัดจากรุ่นแรกที่ได้รับความนิยมอย่างสูงโดยมียอดขายเกินหนึ่งล้านบาทซึ่งอาจถือได้ว่าเป็นครั้งแรกของวงการมีดบ้านเราที่มีรุ่นหนึ่งได้รับความนิยมขนาดนี้ ด้วยประสบการณ์ที่ตกผลึกกว่าที่ผ่านมา และเครื่องมือใหม่ที่มีวงล้อใหญ่สามารถขึ้นรูปมีดแบบ Hollow Ground โดยคงความแข็งแรงไว้เพราะเนื้อเหล็กถูกฝนออกไปน้อยกว่า ข้อดีของ Hollow Ground จึงยังสามารถอยู่ในมีดขนาดใบยาวเพื่องานหนักได้ดี มีดรุ่นนี้ยังคงเอกลักษณ์ของมีด Highlander เดิมด้วยการ Recurve (ส่วนคมมีดมีการเว้าโค้งแบบมีดเหน็บไทย) ทำให้สามารถฟันกิ่งไม้ที่ยืนอยู่ได้เฉียบขาดกว่าคมมีดแบบตรง

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆและรูปภาพสวยๆจาก www.konrakmeed.com

***สินค้าทุกรายการยังไม่รวมค่าจัดส่งนะครับ***

After Dark จาก KRMP (คนรักมีด)

<www.konrakmeed.com>

After Dark

Inspiration Background

" After Dark" คือชื่อมีดรุ่นนี้
สามารถแปลได้เป็น 2 นัย
- เวลาค่ำคืน
- ยามที่แสงไฟดับลง

ในยามค่ำคืน หากมีมีดไว้ใกล้มือคงอุ่นใจมากกว่าไม่มีอะไรเลย
และ ยามค่ำคืนที่ไฟฟ้าดับลง ความั่นคงทางจิตใจหายไป ...ความวังเวงเข้ามาแทนที่....มีดเล่มนี้ ยิ่งมีบทบาท

Design Concept

ต้องการให้เป็นมีดบาง เบา แต่จับได้เหมาะมือ
เนื่องจากจะเอามีดเล่มนี้ไว้ใช้กับเครื่องมือจุดไฟด้วย ดังนั้น ทำคมหนาไว้ที่สันมีดอีกด้านหนึ่ง เอาไว้ขูดแท่งจุดไฟได้โดยไม่ต้องใช้คมมีดให้เสียดาย

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆและภาพสวยๆจาก www.konrakmeed.com  

KRM Performance Workshop Tour - VDO Clip, KRMP Hand made Knives-มีดทำมือที่ KRMP
ขอขอบคุณ www.konrakmeed.com 

https://www.youtube.com/watch?v=xwVdW7Z3j9Y

Credit : dunk7731

KRM Performance Knives performing VDO Clip, see KRMP Knife Test ทดสอบมีด KRMP

มีดควาญช้าง จาก KRM-performance (คนรักมีด)

<@www.konrakmeed.com >

มีดควาญช้าง

     ควาญช้าง มีหน้าที่บังคับช้าง แต่ในขณะเดียวกันก็หาอาหารให้ช้างกินด้วย ชาวนครสวรรค์ และภาคเหนือตอนล่างอย่างชัยนาจ เรียกมีดแบบนี้ว่ามีดควาญช้าง ช่างในอดีตที่เป็นยอดนักทำมีดระดับบรมครู และเป็นช่างมีดประจำตัวหลวงพ่อเดิมก็ทำมีดรูปทรงที่เป็นต้นแบบแนวคิดของมีดเล่มนี้ บารมีหลวงพ่อเดิม ผู้ที่มีคนนับนับถือทั่วประเทศช้านาน ต่างอยากได้มีดควาญช้างต้นแบบของมีดเล่มนี้ไว้ครอบครอง

     KRM Performance และ แรงบันดาลใจต่อความสง่างามของมีดต้นแบบที่กล่าวนำไว้ จึงคิดทำมีดล้อทรงออกมา โดยเจตนาให้เป็นมีดยังชีพใช้งานได้จริง และมีสมรรถนะสูงตามแนวทางการทำมีดของเรา โดยที่มีเล่มนี้สำเร็จขึ้นอย่างปราณีตกว่าเก่า ระบบการอบชุบเเข็ง เป็นพัฒนาการครั้งที่สองโดยคร.โอ๊ท และเครื่องมือใหม่ที่ถูกสร้างขึ้นโดย KRM Performance

     นับเป็นการเรียกเอาสมรรถนะที่สูงกว่าเก่าของ L6 ออกมาในครั้งนี้ทีเดียว ทำให้เราสามารถไล่ใบมีดให้บางลงได้อย่างมาก เป็นการเพิ่มความเฉียบคมในการตัด-ฟัน (ของเก่าก็ดี แต่ชุดนี้ยิ่งดีกว่าอย่างชัดเจน)

 ขอขอบคุณข้อมูลดีๆและภาพสวยๆจาก www.konrakmeed.com  

***สินค้าทุกรายการยังไม่รวมค่าจัดส่งนะครับ***

เรื่องของเหล็ก D2 by KRM-P

1.ทำไม D2 by KRM-P จึงต้านสนิมได้
1.1 ธาตุโครเมี่ยมที่เจืออยู่ในเนื้อเหล็ก D2 ที่เหลือพอจะทำปฏิกริยากับออกซิเจน แล้วฟอร์มตัวเป็นออกไซด์ของโครเมี่ยมในลักษณะฟิล์มบาง(Passive Film) ที่กระจายตัวอย่างสม่ำเสมอบนผิวมีด ซึ่งมีสมบัติป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าทำปฏิกริยากับเหล็กจนเกิดเป็นสนิม
1.2 เครื่องมืออบชุบแข็ง ที่สามารถให้อุณหภูมิได้สูงพอที่จะทำให้เกิดการแพร่(Diffusion) ของโครเมี่ยมเข้าไปในเนื้อเหล็ก โดยโครเมี่ยมที่อยู่บนผิวนอกคือส่วนที่จะกลายเป็นฟิล์มบางๆ ป้องกันการเกิดสนิม
1.3 ลำดับกระบวนการอบชุบแข็งที่เหมาะสม เป็นผลให้โครเมี่ยมสามารถแพร่เข้าไปในเนื้อเหล็ก ตามระดับของอุณหภูมิและเวลาที่ถูกต้อง เพื่อให้ได้สภาวะสุดท้ายของเหล็กนั้นมีสมบัติต้านสนิม

2. ทำไม D2 by KRM-P จึงแข็งเหนียวกว่า
*** ในที่นี้หมายถึงเฉพาะมีดหลากสำนัก ที่ทำจากเหล็ก D2 เท่านั้น ***
2.1 เหล็กชนิดเดียวกัน ความแข็งเท่ากัน จะมีความเหนียว (Toughness) สูงกว่า เมื่อเกรนของเหล็กนั้นเล็กกว่า โดยสำหรับ KRM-P นั้น เกรนเหล็กที่เล็กละเอียดได้มาจากวัตถุดิบที่ดี คือเหล็ก D2 จาก Bohler ที่มีการเตรียมเหล็กอย่างดีให้มีขนาดเกรนที่เล็กสม่ำเสมอ และยังใช้กระบวนการรีดเหล็กแบบพิเศษ ที่ไม่ทำให้เกรนเหล็กมี Prefer Orientation ซึ่งอาจส่งผลให้เหล็กมีความอ่อนแอต่อการรับแรงกระแทกในบางทิศทาง
2.2 ความเป็นเนื้อเดียวกัน (Homogenious) ของเหล็ก เป็นผลจากกระบวนการทางความร้อน โดยทั้งการเพิ่ม - ลดอุณหภูมิอย่างแม่นยำ เพื่อกำจัดจุดบกพร่องเล็กๆ(Micro Defect) ที่เกิดจากเนื้อโลหะที่ไม่สม่ำเสมอ ที่อาจส่งผลให้เหล็กนั้นเปราะได้ในบางบริเวณ

3. ทำไม D2 by KRM-P จึงคมเฉียม ลับคมง่าย และรักษาคมได้นาน
3.1 เหล็กที่มีความแข็งและมีสมบัติต้านทานการสึกหรอจากการขัดถู (Abrasive wear resistance) ซึ่งได้มาจากเหล็ก D2 เองที่มีธาตุเจือต่างๆที่เพิ่มสมบัติต้่านทานการสึกหรอ (Cr, Mo, V) และวีธีอบชุบแข็งที่สามารถทำให้ธาจุเจือสามารถแสดงสมบัติต้านทานการสึกหรอออกมาได้
3.2 เครื่องมือทำคมที่ดี Abrasive ของเครื่องมือที่ใช้ทำคมต้องมีความแข็งสูงกว่าเหล็ก และต้องมีความคมอยู่ในตัว เนื่องจากส่วนตรงขอบๆคมนั้น วัสดุจะอ่อนแอที่สุดตรงรอยต่อระหว่างเกรนเหล็ก หรือระหว่างเหล็กกับคาร์ไบด์ ดังนั้นถ้า abrasive ไม่คมพอ วัสดุจะ fail ตรงขอบเกรนหรือเม็ดคาร์ไบด์. ทำให้ลับมีดอย่างไรก็ไม่คมเฉียบเสียที

ขอขอบคุณข้อมูลจาก www.konrakmeed.com